Barolo Boys: The Story of a Revolution

“他用一把鋸子把父親不願換掉的又舊又大的木桶全部毀掉，他的父親喬治瓦尼實在不明白這個年輕小夥的極端想法，父親把兒子趕出家門，即使在兩年後離開人世前也無法釋懷……”近日，一部有關意大利巴羅洛（Barolo）產區的紀錄片正式發佈，該紀錄片描述了上世紀80年代在巴羅洛發生的釀酒風潮改革。 　　當年被父親趕出家門的“巴羅洛男孩”如今已不再年少，他在影片中親身敘述了當年的“年少輕狂”。數十年時光飛逝，他已成爲皮埃蒙特（Piedmont）地區釀酒界的改革先驅之一，他就是伊林·奧特（Elio Altare），以他的名字命名的酒莊，如今是意大利僅有的獲得超過20個三個酒杯（《大紅蝦》（Gambero Rosso）“三杯獎”的最高級別）的三家酒莊之一。由導演保羅·卡薩里（Paolo Casalis）與迪斯安奴·佳雅（Tiziano Gaia）執導的紀錄片《巴羅洛男孩》，正是講述了80年代，一羣年輕的瘋狂的釀酒師是如何變革該區的釀酒風潮。