西部牛仔世界，泛指以19世紀美國西部拓荒時期為主軸的創作方向。在不同的電影、電視劇，遊戲當中，西部牛仔總是有一個共同的形象： 寬邊帽、牛仔巾、左輪手槍。他們活在一個善惡分明的世界，選擇以一對一的方式對決，尤如中世紀的騎士或者日本的武士一樣。但其實在現實中他們的工作是甚麼呢？又是否如電影般一樣呢？

西部牛仔，美國西部的拓荒者，更是美國精神的標誌，從眾多的電影中看到他們都是機智、勇敢、不羈和自由。在沙塵滾滾的邊疆上奔馳，戴著牛仔帽和方巾，手持套索和手槍，迎接種種未知的困難和挑戰，可謂美國男人的浪漫。即將上映的《 皇家特工： 金圈子 》都出現了這美國英雄，更與主角們聯手對付壞人。但是，在哥倫布發現新大陸之前，住在美國的都是印第安人，那麼西部牛仔從哪裡來？